ICHIE
ご挨拶
おうち料理「ICHIE」は、漢字では「一惠」と書きます。
皆さまに「一つ」の「恵」を与えられるような、そんな店でありたいという想いを込めています。
皆様にご提供させていただきます食材は、全国各地から旬の素材を中心に取り揃えております。
そして、その食材に合う全国から選び抜いた日本酒の数々！蔵元から直接仕入れたICHIEでしか飲めないお酒も多数ございます。
旬の肴を口に放り込み、美味しい日本酒で「キュー！！」っと…日頃の疲れを癒していただけたら幸いです。来店された時は「お帰りなさい」。出店される時には「行ってらっしゃい」の挨拶で、お家に帰ってきたようなアットホームな雰囲気で、スタッフ一同おもてなしさせていただきます。
店主
店主 八波 一起（はっぱ いっき）
□出身
日本大学経済学部卒 ・ 東京現代劇研究所
□舞台
｢花盛り江戸っ子気質｣(池袋サンシャイン劇場 故・由利徹氏と共演)
八波一起プロデュース｢井の中の蛙天を知る｣(作・脚本・演出)｢由利徹物語｣(主演･シアターアップル)
｢孫文の女｣(孫文役)｢真夏の夜の夢｣｢近松心中物語｣｢南太平洋｣｢おもろい女｣｢オンディーヌ｣｢オイディプス｣
｢藤田まこと特別公演｣｢坊ちゃん｣｢オーロラ宮異聞｣(孫花亭役)｢サヌカイト｣｢ルーズベルトの刺客｣ 他
□ＴＶ
＜レギュラー出演＞
ＥＸ｢溝口泰男モーニングショウ｣から｢スーパーモーニング｣(13年間)
｢有名人の食卓拝見｣｢解決！健康改善委員会｣｢平成金融道｣｢教えてEくらし｣｢スクープ最前線｣｢Oh!相撲｣
＜メイン司会＞
ＣＴＶ｢熱血！BO-SO TV！｣
ＳＡＴＶ｢とびっきり！しずおか｣
ＫＨＢ｢八波一起TVイーハトーブ｣
Ｍ Ｘ｢八波一起の朝生中継スクエア1200｣｢ときめきサンデー｣
Ｊ:ｃｏｍ｢八波一起の街ネタ!ワイド｣｢粋な下町｣｢ゴルフキッズ｣
＜その他＞
ＮＨＫ｢篤姫｣時代劇スペシャル｢花の誇り｣(村瀬又左衛門役)
Ｅ Ｘ｢鉄道捜査官｣
ＴＢＳ山村美沙サスペンス｢京都弓道殺人事件｣
□映画
｢接吻｣
□その他
ＪＴＢオリジナルイベント｢杜の賑わい｣(メイン司会継続中)他、イベント司会・講演など多数
□特技・資格
弓道(四段) ・ 合気道(初段)?・ ゴルフ(HC 10) ・ 蕎麦打ち ・ 普通自動車免許
板前 玉木 茂
宮崎生まれ、東京育ち。
18歳で料理の世界に飛び込み、東京をはじめ国内で数店舗を渡り歩いて腕を磨き約20年。食材の個性を充分に引き出して組み合わせ、繊細な旬の食材を生かす料理で日本の四季を表現している。